Mariakirchen · seit 1955

Bittner

Bäckerei · Konditorei · Café

Familienbetrieb mit Herz und Leidenschaft. Brezn, Brot und Semmeln kommen jeden Morgen ab halb sechs aus der eigenen Backstube an der Oberen Hofmark, die Torten macht die Konditorei von Hand.

4,9 von 5 aus 109 Bewertungen bei Google
Zwei frisch gebackene Laugenbrezn mit grobem Salz
BittnerbreznButterbreznBauernbrotSemmelnLeberkässemmelnNusseckenBienenstichPistaziencroissantApfelkrapfenSchaumrollenSchokobananenTorten
Das Handwerk

Eine Bäckerei,
die das Handwerk
versteht

Seit 1955 steht der Name Bittner in Mariakirchen für Backwaren aus eigener Herstellung. Der Teig geht in der Backstube an der Oberen Hofmark, der Ofen läuft, bevor im Dorf das Licht angeht, und um halb sechs steht die erste Ware im Laden.

Was hier entsteht, hat sich herumgesprochen: Gäste fahren aus Straubing an, nur wegen der Brezn. Neben Mariakirchen gibt es die Bittner Läden auch in Arnstorf und in Eichendorf.

Aus der Zeitung

Als das deutsche Bäckerhandwerk 2024 Bilder für seine Nachwuchskampagne brauchte, wurde dafür in der Backstube in Mariakirchen fotografiert.

Passauer Neue Presse, 13. August 2024

Angeschnittener Brotlaib mit Mehlkruste auf einem Leinentuch, daneben Weizenähren

1955

Familienbetrieb seit

3

Läden im Rottal

05:30

Ofen ist durch

Was es gibt

Aus der Backstube und der Konditorei

Das Sortiment wechselt mit der Jahreszeit und mit dem, was der Tag hergibt. Was immer da ist, steht hier.

Backstube

Täglich ab 05:30 aus dem eigenen Ofen

  • Bittnerbrezn und Butterbrezn
  • Bauernbrot mit Mehlkruste
  • Semmeln mit Biss
  • Leberkässemmeln

Konditorei

Handarbeit, Stück für Stück

  • Nussecken und Bienenstich
  • Schaumrollen und Schokobananen
  • Pistaziencroissant und Apfelkrapfen
  • Torten nach Wunsch

Café in Mariakirchen

Sitzen bleiben ist ausdrücklich erlaubt

  • Frühstück mit hausgemachten Aufstrichen
  • Kaffee und Kuchen am Fenster
  • Kuchen und Torten am Stück
  • Alles auch zum Mitnehmen

Sonderwünsche und Bestellungen gehen am besten telefonisch unter 08723 480.

Teiglinge auf einer bemehlten Arbeitsplatte, dazu wird Mehl aufgestäubt
„Das ist noch eine Bäckerei die das Handwerk versteht, Qualitativ und sehr Preiswert."

Christian Haider, Google-Bewertung

Konditorei

Torten für den
grossen Tag

Hochzeitstorten macht die Konditorei nach Absprache, Stockwerk für Stockwerk und Füllung für Füllung. Beraten wird vorher in Ruhe, damit die Torte am Ende so schmeckt und aussieht, wie sie soll.

Klassisch mit Blüten, als grosses Doppelherz oder auch mal ganz anders, als Brezenhochzeitstorte. Am besten früh anrufen, gute Termine sind schnell weg.

„Sowohl geschmacklich als auch optisch war die Torte eine 10/10 und genau nach unseren Wünschen. Auch menschlich war alles super, Regina hat uns perfekt beraten und auch alle anderen Mitarbeiter waren immer super freundlich."

Erdepfekaas, Google-Bewertung

Torte besprechen
Zweistöckige weisse Hochzeitstorte mit Eustoma und Schleierkraut vor einer Backsteinwand
Dreistöckige Semi-Naked-Hochzeitstorte mit Dahlien, Gerbera und einer Rose

Zwei Torten aus der Konditorei in Mariakirchen.

Zwei Krapfen mit Puderzucker und ein Stück Schokoladenschnitte, dazu eine Tasse Kaffee am Fenster
Das Café

Ruhiger als in Arnstorf,
und das mit Absicht

Das Café in Mariakirchen gehört zum Laden. Frühstück gibt es mit einer ordentlichen Auswahl an Aufstrichen, Kuchen und Torten kommen frisch aus der eigenen Konditorei nebenan, und Zeit lassen darf man sich hier ausdrücklich.

Wer es eilig hat, nimmt alles genauso gut mit.

Zwei Kuchenstücke auf weissen Tellern auf einem Holztisch, Erdbeerkuchen und Käsekuchen mit Zitrone
Speisen vor OrtZum MitnehmenLieferdienst
Was die Leute sagen

4,9 von 5 Sternen

aus 109 Bewertungen bei Google, Stand September 2026

„Meine Lieblingsbäckerei und Café. Sogar meine 2-Jährige Tochter liebt es zum Bittner zu gehen. Beste Brezen, bestes Pistazien-Croissant und Apfelkrapfen. Noch dazu das Ambiente und die super-netten Verkäuferinnen hätten mehr als 5 Sterne verdient. Man fühlt sich hier wie zu Hause."

Nicole Kapsreiter

vor einem Jahr

„Das ist noch eine Bäckerei die das Handwerk versteht, Qualitativ und sehr Preiswert. Personal sehr hilfsbereit und freundlich, würde auch 6 Sterne geben Komme mit Sicherheit wieder."

Christian Haider

vor einem Jahr

„Schön gestaltetes Café, mega freundliches Personal und das Frühstück war sehr lecker mit guter Auswahl, sehr sehr leckeren Aufstrichen und hübsch angerichtet. Absolut einen Besuch wert, zumal Brot und Semmeln hervorragend schmecken :)"

Maria Drexler

vor 4 Monaten

„Komme oft, extra aus Straubing! Super freundliches und zuvorkommendes Personal! Top Brezen und ein besseres Pistaziencroissant hab ich noch nie gegessen."

Alexander Riethig

vor 11 Monaten

„Mein Lieblingsbäcker, immer frisch Ware, immer freundlich, da bin ich fast so gerne wie Zuhause. Vielen Dank an Familie Bittner."

Alois Huber

vor einem Jahr

„Beste Bäckerei im ganzen Rottal-Inn. 1a Ware, nette Verkäuferinnen und ein super Café."

Thomas Herlt

vor 2 Jahren

Besuch und Kontakt

Obere Hofmark 7,
Mariakirchen

Öffnungszeiten

  • Montag05:30 - 18:00
  • Dienstag05:30 - 18:00
  • Mittwoch05:30 - 18:00
  • Donnerstag05:30 - 18:00
  • Freitag05:30 - 18:00
  • Samstag05:30 - 12:00
  • Sonntaggeschlossen

So erreichen Sie uns

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Aussenansicht der Bäckerei Bittner in Mariakirchen mit dem Schriftzug Bäckerei Bittner Konditorei an der Fassade

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